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Diseño comercial y restauración

Café Umbral

Un café de barrio contemporáneo concebido como una experiencia completa: desde el primer vistazo en la entrada hasta el último café junto a la ventana.

Vista completa de Café Umbral desde el acceso, con barra curva y zona de mesas
Proyecto
Café Umbral
Tipología
Diseño comercial y restauración
Enfoque
Experiencia de marca

El encargo

Café Umbral reúne en un local compacto acceso, exposición de producto, pedido, preparación, recogida y distintas formas de sentarse. El proyecto debía agilizar el servicio en las horas punta sin perder la sensación íntima y pausada que define la identidad de la marca.

Concepto

Un recorrido cálido entre la calle y la taza.

El umbral se convierte en la idea espacial del proyecto. Arcos suaves, cambios de luz y una barra curva acompañan al visitante desde la calle hacia un interior más cálido. La piedra clara, la madera ahumada y los tonos arcilla construyen una imagen artesanal, serena y reconocible.

Organización espacial

Cada paso mejora el servicio y la estancia.

Desde la entrada se identifican inmediatamente la vitrina, el punto de pedido y la recogida. La barra concentra el trabajo del equipo y separa el flujo de clientes del circuito de preparación. El salón combina banco corrido, mesas para dos, asientos de ventana y una zona más tranquila al fondo; el área técnica queda conectada mediante un paso de servicio directo.

01

Iluminación

La fachada aprovecha la luz natural durante el día. Sobre la barra, las luminarias cerámicas marcan el ritmo y mejoran la lectura del producto; en las mesas, una luz más baja y cálida prolonga la estancia. El área de preparación incorpora iluminación funcional continua sin romper la atmósfera general.

02

Materiales

Travertino apomazado en la barra, roble ahumado en carpinterías, revoco de cal, tapicería color arcilla, cerámica artesanal y detalles de bronce. Todos los acabados se seleccionan por su resistencia, mantenimiento y capacidad para envejecer con carácter.

Decisiones de diseño

Una identidad que también funciona.

  1. 01Circuito completo: entrada, pedido, preparación y recogida
  2. 02Barra profesional con vitrina y almacenaje integrado
  3. 03Diversidad de asientos para estancias cortas y largas
  4. 04Exposición de café y cerámica junto al acceso

Desarrollo del proyecto

De la primera idea a una propuesta definida.

El proyecto se desarrolla de forma progresiva para que cada decisión pueda comprenderse, revisarse y coordinarse antes de avanzar.

01

Análisis

Lectura de necesidades, usos, condicionantes y referencias para establecer prioridades claras.

02

Concepto espacial

Distribución, atmósfera, lenguaje visual y criterios que dan coherencia al conjunto.

03

Definición

Materiales, color, iluminación, mobiliario y detalles representados de forma comprensible.

04

Entrega y seguimiento

Documentación final, ajustes y acompañamiento para conservar la intención del diseño.

Qué recibirá el cliente

Documentación incluida en la propuesta de diseño

Al finalizar esta fase, entregamos una presentación clara para comprender la distribución, el estilo, los materiales, la iluminación y el mobiliario recomendado.

  • Distribución del espacioPlanos y organización de las zonas principales.
  • Dirección estéticaEstilo visual, atmósfera y referencias del proyecto.
  • Materiales y acabadosPaleta orientativa para suelos, paredes y carpinterías.
  • Criterios de iluminaciónTipos de luz y pautas para cada ambiente.
  • Selección de mobiliarioPropuesta orientativa de piezas, medidas y estilo.
  • Presentación visualImágenes y recursos para visualizar el resultado.

Paleta material

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